TAKALAR, BKM.FAJAR.CO.ID - Sebagai salah satu bentuk implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi, Dosen dan mahasiswa Departemen Biologi FMIPA Unhas telah melaksanakan kegiatan PkM, akhir pekan kemarin
Kegiatan PKM tersebut digelar di Kelurahan Sabila, Kecamatan Mallawa, Kabupaten Maros.
Kegiatan akademisi milik Dosen Biologi Unhas bertajuk “Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pembuatan VCO Fermentasi dan Sabun VCO dengan Fortifikasi Ekstrak Buah Naga”.
Yang dihadiri sekitar 50 orang masyarakat Kelurahan Sabila diantaranya ibu rumah tangga, remaja putri putra, ketua RT dan dibuka oleh Lurah Sabila H Andi Saifullah, S.Sos.
Selain memberikan penyuluhan dan pelatihan mengenai pembuatan VCO secara fermentasi dan sabun VCO terfortifikasi ekstrak buah naga juga diajarkan bagaimana teknik pengolahan dan pengemasan secara hiegenis serta teknik pemasaran produk melalui media sosial.
