Lebih dari itu, Kementan akan mendukung penuh industrialisasi kelapa dari hulu ke hilir, terutama di sentra produksi seperti Selayar. Pengolahan produk turunan kelapa, seperti minyak kelapa murni (VCO), nata de coco, dan biodiesel, akan digenjot untuk meningkatkan nilai tambah.
Mentan Amran juga mendorong penerapan sistem tumpang sari di kawasan perkebunan kelapa. “Di bawah tegakan kelapa, bisa ditanami padi, jagung, kakao, atau komoditas lain yang sesuai kondisi agroklimat. Ini akan meningkatkan pendapatan petani sekaligus mendukung ketahanan pangan,” jelasnya.
Ia menekankan prinsip Nilai tambah harus tinggal di daerah. "Petani harus sejahtera,”tandas Amran, mengamini prinsip pembangunan berkeadilan yang diusung Bupati Natsir Ali.
“Gemerlap adalah bukti keseriusan kami menjadikan Selayar sebagai penghasil kelapa unggulan nasional,” tegas Natsir Ali. Melalui program ini, ia berkomitmen mengangkat kesejahteraan masyarakat.
Bupati Natsir Ali juga mengajak seluruh elemen masyarakat untuk terlibat aktif. "Mari kita semua bersatu, gotong royong untuk daerah dan anak cucu kita," tandasnya penuh semangat.
Program Gemerlap ini akan melibatkan seluruh eleman masyarakat, ASN, TNI - Polri, Akademisi, penyuluh pertanian, kelompok tani, untuk memastikan keberlanjutannya. (rls)
